Будет ли верблюд в диковинку?

Самый выносливый из всех животных верблюд. Он высокопродуктивен - служит транспортным средством, дает кожу, шерсть, молоко, мясо. Отличается работоспособностью, неприхотлив к кормам. У нас распространены как бактрианы (двугорбые верблюды), так и дромедары (одногорбые).

Весьма продолжительна полноценная хозяйственная жизнь верблюда. Его начинают использовать как рабочую силу в 5 лет, а заканчивают в 20 - 25 лет. При рождении верблюд имеет вес 35 - 40 кг. В два года становится способным обзаводиться потомством, но допускать к случке надо не раньше 4 лет и держат на племя до 20-летнего возраста. Взрослое животное весит до 700 кг. Ест верблюд все подряд, при этом набирает в сутки до 2 кг веса. По качеству верблюжатина не уступает говядине (обходится дешевле конины, говядины и баранины). Однако зимой, когда много снега, верблюд не может себя прокормить. Разгребать сугробы его копыта не приспособлены. В такую погоду его надо держать в стойле или под навесом (5 кв. м на голову). Плохо переносит повышенную влажность воздуха, поэтому стойло должно быть сухим. Не боится морозов и холодов, но под дождем его шерсть быстро промокает (не выделяется жиропот) и на ветру может переохладиться и простудиться.

Поэтому в холодные дни его накрывают войлочной попоной.

Хорошо переносит зной, жару. Кожа у верблюда в два раза толще, чем у крупного рогатого скота, особенно на ягодицах и горбе. Он может лежать на песке, который раскален до +70 градусов. Верблюд мало потеет - сберегает в организме влагу. Густая шерсть также защищает от перегрева.

У верблюдов очень хорошая шерсть. С самца-бактриана настригают 8 - 19 кг за стрижку, а с верблюдицы-бактриан - 6,6 - 6,8 кг. По выходу чистого волокна верблюжья шерсть превосходит все виды шерсти овечьей. Особо крепкие, теплые и ноские шерстяные ткани с примесью верблюжьей шерсти.

Доится верблюдица 15 - 18 месяцев. Суточный удой у бактрианов около 3 - 7 кг, у дромедаров - 18 - 20 кг при содержании сахара до 5%, жирности молока 5 - 6%. Верблюдица-дромедар в первую лактацию дает 2800 - 3500 кг молока, во вторую - 3400 - 5300 кг. До четвертой - пятой лактации удои обычно повышаются. Молоко целебно, вкусно и питательно. Из ненасыщенных кислот состоит жир, у него те же свойства, что у растительного масла (оказывает желчегонное действие). Не скисает в сыром виде в течение суток при температуре +30 градусов. Несколько месяцев без скисания может храниться молоко верблюдицы при температуре +4 градуса.

 
dsc01310.jpg

Последние новости


  • Ухоженные руки

    Чтобы руки выглядели ухоженными надо регулярно выполнять несколько основных правил, которые должна знать женщина. После каждого мытья рук надо обязательно делать легкий массаж. После нанесения питательного крема начать массаж следует с внешней части руки от пальчиков к кисти.
    Подробнее
  • Майоран садовый

    Учитывая высокие требования майорана к теплу и свету, под его посевы отводятся хорошо освещенные и защищенные от ветров участки. Лучшими предшественниками считаются озимые, зернобобовые и пропашные культуры. Под майоран вносят 20—30 т навоза, 2—4 ц/га суперфосфата, 1—2 ц/га калийной соли. Высокий урожай майорана обеспечивают также органические и минеральные удобрения, внесенные под предшественники.
    Подробнее
  • Цефаллофора ароматная

    Под цефаллофору необходимо отводить участок, поддающийся хорошей планировке и обработке. Лучшие предшественники — озимые зерновые, зернобобовые и овощные культуры. После их уборки почву лущат дисковым лущильником на глубину 4—6 см. Через 15—20 дней при повторном появлении сорняков рыхлят вторично на глубину 10— 12 см. После массового прорастания оставшихся сорняков проводят вспашку на глубину 25—30 см.
    Подробнее

Популярное


  • Квашение (мочение) яблок

    Моченые яблоки представляют собой продукт, приготовленный из свежих яблок, залитых раствором сахара и соли и подвергнутых молочнокислому и спиртовому брожению. Требования к качеству сырья. Яблоки рекомендуется брать следующих помологических сортов: антоновку обыкновенную, антоновку-каменичку, славянку, бабушкино, пепин литовский, склянку, анис и тирольку. Из ранних сортов яблок, дающих хорошую моченую продукцию, пригодны папировка и белый налив.
    Подробнее
  • Мочение (соление) арбузов

    Моченые арбузы представляют собой продукт, приготовленный из свежих арбузов, залитых раствором поваренной соли, подвергнутых молочнокислому брожению. Требования к качеству сырья. Для соления берут преимущественно тонкокорые арбузы мелкого и среднего размера.
    Подробнее
  • Консервация. "Зеленый горошек"

    Для консервирования используют зерна недозрелого овощного гороха лущильных сортов. Различают мозговые (морщинистые в зрелом состоянии) и гладкозерные сорта горошка. Первые более сахаристы, имеют невысокий стебель и одновременно созревают, что делает их пригодными к механизированной уборке. Наиболее распространены следующие мозговые сорта зеленого горошка: Ранний мозговой, Скороспелый мозговой, Овощной 76, Ранний консервный, Штамбовый мозговой, Превосходный, Изумрудный, Белладонна, Свобода и др. Из гладкозерных сортов иногда консервируют Ранний зеленый, Ростовский высокий белый и пр.
    Подробнее
| Контакты | Карта сайта |