Давно забытые бобы

Бобы для своего семейства настолько характерное растение, что оно и называется - Бобовые. Это однолетнее растение. Имеет стержневой корень, он достигает глубины 110 - 120 см.

Стебель четырехгранный, полый, прямой, у основания слабоветвящийся, его высота 25 - 120 см. Листочки сизо-зеленые без зубчиков, крупные, веслецом, мясистые.

Кисть с 4 - 12 цветками - соцветие. Длина каждого цветка 2 - 3,5 см, его окраска белая с черным пятнышком на крыльях. Но бывают сорта и с чисто-белыми цветами. Всего двое суток проходит от раскрытия до увядания цветка. Цветки раскрываются после полудня.

Плод - боб. Плодов в кисти бывает 1 - 2, иногда 3 - 4. Створки гладкие, слабосетчатые при наличии пергаментного слоя, если пергаментный слой развит слабо или его нет - створки будут морщинистые. Молодой боб имеет зеленую окраску, зрелый - темно-бурую. Плод имеет длину от 7 до 20 см (зависит от сорта), в каждом из них 4 - 5 семян. В молодом состоянии створки зеленые, мясистые, мягкие; в зрелом - твердые, грубые, кожистые.

Семена по окраске и размерам неодинаковы. Масса 1000 семян от 175 до 2450 г.

Начинают цвести овощные бобы с нижних узлов; от скороспелости зависит порядковый номер первого цветущего узла; чем сорт скороспелее, тем ниже узел. Больше цветков несут нижние узлы.

Следует соблюдать пространственную изоляцию при размножении двух или более сортов, т. к. бобы склонны к переопылению. 
Хранятся семена 10 - 12 лет. Шмелями и медоносными пчелами переносится пыльца овощных бобов.

Огородные бобы влаголюбивые, холодостойкие, длинного дня. При температуре +3 +4 градуса семена начинают прорастать. Взрослые растения и всходы выдерживают температуру до минус четырех градусов и при умеренной температуре в пределах +17 +20 растут хорошо.

Температура +19 +20 лучшая для прорастания семян (всходы появляются на 7-й день).

Особенно требовательны бобы к влаге в период от всходов и до цветения. Бобы не растут в засушливых районах.

10 - 12 дней проходит от посева до всходов бобов, но если весна влажная и холодная этот период удлиняется. Убирают бобы с ботвой; связанные в снопы, они дозревают хорошо на чердаке или в сарае. Снопы подвешивают корнем вверх.

 
3657832.jpg

Последние новости


  • Ухоженные руки

    Чтобы руки выглядели ухоженными надо регулярно выполнять несколько основных правил, которые должна знать женщина. После каждого мытья рук надо обязательно делать легкий массаж. После нанесения питательного крема начать массаж следует с внешней части руки от пальчиков к кисти.
    Подробнее
  • Майоран садовый

    Учитывая высокие требования майорана к теплу и свету, под его посевы отводятся хорошо освещенные и защищенные от ветров участки. Лучшими предшественниками считаются озимые, зернобобовые и пропашные культуры. Под майоран вносят 20—30 т навоза, 2—4 ц/га суперфосфата, 1—2 ц/га калийной соли. Высокий урожай майорана обеспечивают также органические и минеральные удобрения, внесенные под предшественники.
    Подробнее
  • Цефаллофора ароматная

    Под цефаллофору необходимо отводить участок, поддающийся хорошей планировке и обработке. Лучшие предшественники — озимые зерновые, зернобобовые и овощные культуры. После их уборки почву лущат дисковым лущильником на глубину 4—6 см. Через 15—20 дней при повторном появлении сорняков рыхлят вторично на глубину 10— 12 см. После массового прорастания оставшихся сорняков проводят вспашку на глубину 25—30 см.
    Подробнее

Популярное


  • Квашение (мочение) яблок

    Моченые яблоки представляют собой продукт, приготовленный из свежих яблок, залитых раствором сахара и соли и подвергнутых молочнокислому и спиртовому брожению. Требования к качеству сырья. Яблоки рекомендуется брать следующих помологических сортов: антоновку обыкновенную, антоновку-каменичку, славянку, бабушкино, пепин литовский, склянку, анис и тирольку. Из ранних сортов яблок, дающих хорошую моченую продукцию, пригодны папировка и белый налив.
    Подробнее
  • Мочение (соление) арбузов

    Моченые арбузы представляют собой продукт, приготовленный из свежих арбузов, залитых раствором поваренной соли, подвергнутых молочнокислому брожению. Требования к качеству сырья. Для соления берут преимущественно тонкокорые арбузы мелкого и среднего размера.
    Подробнее
  • Консервация. "Зеленый горошек"

    Для консервирования используют зерна недозрелого овощного гороха лущильных сортов. Различают мозговые (морщинистые в зрелом состоянии) и гладкозерные сорта горошка. Первые более сахаристы, имеют невысокий стебель и одновременно созревают, что делает их пригодными к механизированной уборке. Наиболее распространены следующие мозговые сорта зеленого горошка: Ранний мозговой, Скороспелый мозговой, Овощной 76, Ранний консервный, Штамбовый мозговой, Превосходный, Изумрудный, Белладонна, Свобода и др. Из гладкозерных сортов иногда консервируют Ранний зеленый, Ростовский высокий белый и пр.
    Подробнее
| Контакты | Карта сайта |