Пальчатокоренник - северная орхидея

Лет 30 назад на лугах и в лесах можно было встретить растения, называемые северными орхидеями: кокушники, ятрышники, пальчатокоренники, любка двулистная и зеленоцветная, комарник. Некоторые виды изредка попадаются, где нибудь в самых укромных уголках, а многие из них исчезли с лица Земли.

Еще не занесенное в Красную книгу, одно из самых красивых растений семейства орхидных - пальчатокоренник мясо-красный (Dactylorhiza incarnata).

Прямой полый стебель достигает высоты 25 - 55 см., доверху облиственный. Без пятен, зеленые листья (4 - 6) шириной 1,5 - 2,5см, длиной до 20 см на верхушке образуют как бы капюшон. Густое, колосовидное соцветие, с лилово-розовыми (мясо-красными) мелкими цветками и прицветными зелеными листочками.

В два круга сидят листочки околоцветника. Продолговато-яйцевидные, тупые, с тремя жилками и немногочисленными темными пятнышками три наружные доли, средний вогнутый. Наклонены вперед и образуют навес над колонкой с рыльцем и тычинками два листочка внутреннего круга. Превращен в широко-ромбическую губу с более темным фиолетово-пурпуровым рисунком, которая для насекомых-опылителей служит посадочной площадкой, третий листочек. Когда свою голову насекомое просовывает в цветок за нектаром, мешочки с пыльцой приклеиваются к ней. Пыльца попадает на рыльце на другом цветке, и происходит перекрестное опыление.

Как пыль, мелкие семена, созревающие в коробочке, разносятся легко ветром, но им для прорастания нужен микоризный гриб, который живет в корнях взрослой орхидеи. Через 8 - 10 лет наступает первое цветение после образования проростка у пальчатокоренника.

При раскопке подземной части орхидеи, обнаруживается два "клубня" - утолщения, от которых отходят тонкие корни. Один из них светлый, плотный, гладкий, с почкой роста, из которой образуется побег в следующем году, другой сморщенный, темный с побегом данного года.

Клубни некоторых северных орхидей с древнейших времен ценились как сырье для диетического продукта - салепа. Приготовленное из него желе, является питательным, легким блюдом, которое рекомендуют при желудочных заболеваниях, сильном истощении организма, для детского питания. Для сохранения северных орхидей, салеп рекомендуется использовать только в очень тяжелых случаях, при поражении слизистой оболочки желудка и пищевода, а также как обволакивающее средство при катарах пищеварительного тракта.

Если бы только салеп! Мы бездушно и бездумно уничтожаем все цветы, которые нам понравились. Очень страдают от этого орхидеи. Срывая растения, мы прекращаем процесс накопления питательных веществ, формирование зачатка побега следующего года, лишаемся многих тысяч семян.

Ученые осваивают выращивание методом культуры тканей некоторых видов орхидей.

 
655887.jpg

Последние новости


  • Ухоженные руки

    Чтобы руки выглядели ухоженными надо регулярно выполнять несколько основных правил, которые должна знать женщина. После каждого мытья рук надо обязательно делать легкий массаж. После нанесения питательного крема начать массаж следует с внешней части руки от пальчиков к кисти.
    Подробнее
  • Майоран садовый

    Учитывая высокие требования майорана к теплу и свету, под его посевы отводятся хорошо освещенные и защищенные от ветров участки. Лучшими предшественниками считаются озимые, зернобобовые и пропашные культуры. Под майоран вносят 20—30 т навоза, 2—4 ц/га суперфосфата, 1—2 ц/га калийной соли. Высокий урожай майорана обеспечивают также органические и минеральные удобрения, внесенные под предшественники.
    Подробнее
  • Цефаллофора ароматная

    Под цефаллофору необходимо отводить участок, поддающийся хорошей планировке и обработке. Лучшие предшественники — озимые зерновые, зернобобовые и овощные культуры. После их уборки почву лущат дисковым лущильником на глубину 4—6 см. Через 15—20 дней при повторном появлении сорняков рыхлят вторично на глубину 10— 12 см. После массового прорастания оставшихся сорняков проводят вспашку на глубину 25—30 см.
    Подробнее

Популярное


  • Квашение (мочение) яблок

    Моченые яблоки представляют собой продукт, приготовленный из свежих яблок, залитых раствором сахара и соли и подвергнутых молочнокислому и спиртовому брожению. Требования к качеству сырья. Яблоки рекомендуется брать следующих помологических сортов: антоновку обыкновенную, антоновку-каменичку, славянку, бабушкино, пепин литовский, склянку, анис и тирольку. Из ранних сортов яблок, дающих хорошую моченую продукцию, пригодны папировка и белый налив.
    Подробнее
  • Мочение (соление) арбузов

    Моченые арбузы представляют собой продукт, приготовленный из свежих арбузов, залитых раствором поваренной соли, подвергнутых молочнокислому брожению. Требования к качеству сырья. Для соления берут преимущественно тонкокорые арбузы мелкого и среднего размера.
    Подробнее
  • Консервация. "Зеленый горошек"

    Для консервирования используют зерна недозрелого овощного гороха лущильных сортов. Различают мозговые (морщинистые в зрелом состоянии) и гладкозерные сорта горошка. Первые более сахаристы, имеют невысокий стебель и одновременно созревают, что делает их пригодными к механизированной уборке. Наиболее распространены следующие мозговые сорта зеленого горошка: Ранний мозговой, Скороспелый мозговой, Овощной 76, Ранний консервный, Штамбовый мозговой, Превосходный, Изумрудный, Белладонна, Свобода и др. Из гладкозерных сортов иногда консервируют Ранний зеленый, Ростовский высокий белый и пр.
    Подробнее
| Контакты | Карта сайта |